SALAME NATURALE

Carne di suino, sale, pepe. Aromi naturali.

Il salame si ottiene con carni di suino nazionale insaccate In budello naturale con l’aggiunta di sale e pepe.

È caratterizzato da un profumo gradevole, gusto delicato e armonioso al palato, al taglio mostra un’omogenea distrib uzione e proporzione di grasso
e magro. L’asciugatura e la stagionatura sono di minimo 40 giorni.
Produciamo anche salami con aglio. Peso medio 600/700 gr.