SOPRESSA NATURALE

Carne di suino nazionale, sale pepe e aromi naturali.

La sopressa si ottiene insaccando in budella naturali le migliori carni di suino miscelate insieme a sale, pepe e aromi naturali. È caratterizzata da un buon equilibrio fra parti magre e grasse, da un
impasto morbido e da una stagionatura di 60 giorni. È un salume di dimensioni medio-grande dalla forma cilindrica. Peso medio 2,5/3 kg.

Conservare il prodotto al fresco +10/14 °C.