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MUSETTO
CON LINGUA
Carne di suino, lingua di suino, cotenne, sale, pepe, aromi naturali.
Antiossidante: E300. Conservante: E252.
Il musetto con la lingua si ottiene con lo stesso procedimento del musetto ma con l’aggiunta di lingua di suino aromatizzata per
15 giorni. Si presenta di forma allungata, di colore rosato per la componente carne e bianco per la componente grassa (cotenna),
ha una consistenza morbida e compatta.
Il prodotto deve essere consumato previa accurata cottura. Peso medio 850 gr.
Conservare il prodotto al fresco +2°C.
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