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SOPRESSA
PICCOLA NATURALE
Carne di suino nazionale, sale pepe e aromi naturali.
La sopressa piccola naturale si ottiene con lo stesso procedimento
della sopressa naturale, nella sua variante più piccola. È
caratterizzata da un buon equilibrio fra parti magre e grasse, da un
impasto morbido e da una stagionatura di 60 giorni. Peso medio 1 kg.
Conservare il prodotto al fresco +10/14 °C.
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