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MUSETTO
Carne di suino, cotenne, sale, pepe, aromi naturali. Antiossidante: E300. Conservante: E252.
Il musetto si ottiene preparando una miscela di carni suine e cotenne
crude macinate ed insaccate in budello naturale con l’aggiunta di spezie.
Si presenta di colore rosato per la componente carne e bianco per la componente grassa (cotenna),
ha una consistenz morbida e compatta.
Il prodotto deve essere consumato previa
accurata cottura Peso medio 600 gr.
Conservare il prodotto al fresco +2°C.
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